Rzeźnik-wędliniarz
Sława
Zakres obowiązków:Nadzorowanie zwierząt, dokonywanie uboju, klasyfikacja mięsa, rozbieranie tusz, wykrawanie elementów kulinarnych.Solenie, peklowanie, wędzenie, chłodzenie, zamrażanie.Wyrabianie wędlin, wyrobów wędliniarskich, tłuszczów topiony
Wczoraj z Powiatowy Urząd Pracy we Wschowie